こんにちは。
COCOROMAN LABO 代表
PUデザイナー
池田健吾です。
今日は、母の誕生日でした。
急きょでしたが家族4人そろい、
近所のお寿司屋さんで食事をしました。
安定してきた家族の関係もさることながら、
今日は純粋にこのお寿司の感動を共有したいと思います。
父が地元で見つけたらしいのですが、
シャリが褐色なのが、このお店の特徴なのです。
その理由は”黒酢”を使っているとのことでした。
一貫ごとに、お箸が止まるほど味わい深く美味しかったです(^^)
「日本に生まれて良かった」
と思う瞬間の一つですよね！
最後まで読んでくださりありがとうございました。
